メモ帳
覚えておきたいメモ。チラシの裏。
2008年12月28日日曜日
IHクッキンヒーター調理日記
調理名:鶏肉のソテー
器具:IHクッキングヒーター、フライパン
材料:若鶏もも正肉(ブラジル産)
調味料:塩、コショウ、粉末ガーリック
環境:気温11℃、材料は冷蔵庫から取り出した
表面。火力5、タイマー9分 → ほどよい焦げ目
裏面。火力を4に下げて、タイマー9分
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