2009年1月24日土曜日

しゃぶしゃぶは70℃

しゃぶしゃぶは70℃がウマイ
肉のたんぱく質と油が溶け出さないから
アクもでない

2009年1月23日金曜日

プレフェストゥム

次は何が起きる?というところに自分があり
今していることには飽きている
へぇへぇ

2009年1月21日水曜日

お越しいただいて

来ていただいて ×
お越しいただいて

サンクコスト

サンクコストの呪縛

2008年12月28日日曜日

IHクッキンヒーター調理日記

調理名:鶏肉のソテー
器具:IHクッキングヒーター、フライパン
材料:若鶏もも正肉(ブラジル産)
調味料:塩、コショウ、粉末ガーリック
環境:気温11℃、材料は冷蔵庫から取り出した

表面。火力5、タイマー9分 → ほどよい焦げ目
裏面。火力を4に下げて、タイマー9分

2008年12月18日木曜日

まきばヨーグルト

まきばヨーグルト69kcal

2008年12月17日水曜日

昼食

14時50分
日清 きつねうどん 342KCAL
スープにごはんを入れた
今日は少し遅い昼食だ