2008年12月28日日曜日

IHクッキンヒーター調理日記

調理名:鶏肉のソテー
器具:IHクッキングヒーター、フライパン
材料:若鶏もも正肉(ブラジル産)
調味料:塩、コショウ、粉末ガーリック
環境:気温11℃、材料は冷蔵庫から取り出した

表面。火力5、タイマー9分 → ほどよい焦げ目
裏面。火力を4に下げて、タイマー9分