2009年4月5日日曜日

電子レンジでなすとひき肉のカレー

■材料
ミニトマト 5個
たまねぎ(中) 1/2個
なす 1本
いんげん 10本
ひき肉 100g
カレールー(市販) 65g
水300cc

■つくりかた
1.ミニトマトは半分に、たまねぎはみじん切りにする。なすは5mm幅の輪切りに、いんげんは3cmの長さに切る。ルーは小さく割っておく
2.耐熱容器本体に材料を入れフタをして10分加熱